Estilo: Catharina Sour
Teor Alcóolico: 5,2%
IBU: Leve - 5
Aparência: Coloração rosada e espuma clara.
Aroma: Notas intensas de framboesa e morango, equilibradas pelo toque cítrico do limão.
Paladar: A acidez leve realça o sabor das frutas, criando uma experiência envolvente, leve e surpreendente. Uma celebração da delicadeza e da força em cada gole.
Harmonização: Harmoniza bem com frutos do mar e pratos leves, sobremesas, queijos e tábua de frios.
A Xamã é uma cervejaria artesanal especializada em cervejas autorais produzidas com frutas e inspirações da flora brasileira, com destaque para sua linha de cervejas sour. Além dos estilos frutados, a marca também produz clássicos como IPAs, Pale Ales, Pilsen e Red Ale e outros. Com rótulos exclusivos e ingredientes selecionados, a Xamã cria combinações marcantes de aromas, sabores e novas descobertas sensoriais.