Estilo: Sour Ale
Teor Alcóolico: 5,2%
IBU: Leve - 5
Aparência: Sour de cor avermelhada intensa.
Aroma: Notas de beterraba, morango, limão e gengibre.
Paladar: Surpreende pelo equilíbrio entre a acidez, terroso e o dulçor natural da beterraba, pela leveza do morango e pela picância do gengibre. Uma sour criativa que é pura alquimia — colaboração entre Ukra Bar e Xamã — feita para quem gosta de experimentar o novo sem abrir mão da tradição e da qualidade.
Harmonização: Harmoniza bem com comida brasileira, frutos do mar e pratos leves.
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A Xamã é uma cervejaria artesanal especializada em cervejas autorais produzidas com frutas e inspirações da flora brasileira, com destaque para sua linha de cervejas sour. Além dos estilos frutados, a marca também produz clássicos como IPAs, Pale Ales, Pilsen e Red Ale e outros. Com rótulos exclusivos e ingredientes selecionados, a Xamã cria combinações marcantes de aromas, sabores e novas descobertas sensoriais.
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